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咸虾酱蒜蓉炒番薯叶怎么做

咸虾酱蒜蓉炒番薯叶的做法是什么？买什么东西可以做这道菜？这是一道什么菜啊

2014/12/30 16:28:45提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：174
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  •     注意事项咸虾酱很咸，所以炒的过程不需要再放盐。
    2014/12/30 16:29:28回答者：小艳

  •     配料适量橄榄油适量白糖适量虾咸酱适量鸡精适量生粉做法一勺子咸虾酱放入碗内，调入适量清水以及白糖。

        烧开一锅水，倒入少许橄榄油放入番薯叶。

        焯过水之后捞起备用。

        烧热炒锅倒入少许橄榄油，放入大蒜。

        爆出香味之后将焯过水的番薯叶放入大火炒。

        翻炒均匀调入少许鸡精。

        勾个生粉芡即可熄火上碟。

    2014/12/30 16:29:14回答者：小艳

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