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咸虾酱猪肉蒸蛋怎么做

咸虾酱猪肉蒸蛋是怎么做出来的？做法简单吗？不知道做出来好不好吃想参考一下正确的做法

2014/12/30 16:05:28提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：221
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  • 这个菜就是不好做，我在饭店里吃的也有很多不好吃的，现在就不想吃了

    2014/12/30 16:07:14回答者：小艳

  •     下层料：300g肉碎 6粒葱头仔（去皮，剁碎 ） 1匙咸虾酱调味料：1/4小匙盐，1/2小匙胡椒粉，1/2小匙麻油，2小匙粟粉上层料：2粒蛋，12大匙温水，1小匙盐，1/4小匙胡椒粉装饰：1大匙蒜头油，1小匙青葱粒做法1、将下层料和调味料拌匀，铺在蒸盘上，中火蒸7分钟。

        2、与此同时，将上层料拌匀，然后再倒在肉饼上，小火蒸3-4分钟。

        3、取出，淋上蒜头油和洒上青葱粒，就可趁热享用啦！

    2014/12/30 16:05:48回答者：小艳

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