原料：白米１杯  花菜１朵（约１５０克）  猪肉９０克  虾仁９０克  牡蛎９０克  芹菜１棵  葱２支  色拉油３大匙　　清水８杯  酱油、味精、盐、黑胡椒少许  　　制法：1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用  2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。  3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。  4.将白米下锅，轻炒数下  5.加入８杯清水于锅中，待米煮约７分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内  6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

    做法如下：
    1.大米适量，用高压锅煮至烂熟（没有高压锅可先用水泡30分钟再煮，容易烂）
    2.虾仁适量
    3.鲜豌豆50克，用开水煮熟，放入大米锅。
    3.芹菜叶数片，切碎
    4.粥熟后开锅加入虾仁煮熟，加入少量食盐、芹菜沫搅拌即成