材料：高筋面粉、干酵母、洋葱、鸡蛋、西红柿、马铃薯等。步骤：        1、将高筋面粉、干酵母和调味料B混合拌匀，倒于工作台上，中间留个小圈；将材料B的鸡蛋打散成蛋液、温水及奶油倒入面粉中间，再将面粉以一点一点向中间覆盖的方式慢慢混合。        2、将作法1用力揉成面团，等面团到如麻薯一般的弹性后，揉成光滑的球状，盖上湿布，放置于30度左右的环境中发酵1小时。        3、将马铃薯去皮洗净，切丁；洋葱洗净，切碎；胡萝卜去皮，洗净放入果汁机打烂成泥；西红柿放入沸水中略滚烫，去皮，切碎；猪肉洗净，切末。        4、在锅中加入适量油烧热，加入肉末翻炒至水分收干后加入洋葱拌炒，接着加入西红柿碎及胡萝卜泥拌炒。        5、将马铃薯及红豆倒入作法4的锅中拌炒，再加入材料A中的水、印度综合香辛料及调味料A拌匀炖煮，煮至水分收干后关火，盛出放凉即为咖喱馅料。        6、将作法2的面团取出，用手轻轻拍打使空气排出，再分成每个重为30克的小面团，接着用擀面棍擀成圆面皮，放入作法5的咖喱馅料，面皮两边对折后边缘处沾上适量水，捏紧为咖喱包。        7、将材料C的鸡蛋打散成蛋液，作法6的咖喱包依序均匀地沾裹上面粉、蛋液、面包粉        8 、将锅中油烧热至170度，放入作法7的咖喱包，待两面炸至金黄色且浮于油面时捞出，沥油即可。

食材明细　　主料： 高筋粉250g 低筋粉50g 鸡蛋液30g 鸡胸肉适量 原味咖喱块适量 奶粉10g 牛奶150ml 　　配料： 洋葱适量 胡萝卜适量 土豆适量 　　辅料： 无盐黄油15g 酵母3g 白砂糖30g 盐适量 黄油适量 编辑本段制作步骤　　1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 　　2.选择发面工作档和面。 　　3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 　　4.次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 　　5.取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 　　6.鸡胸肉洗净切小丁，用盐、水淀粉各适量抓匀，淋入食用油腌制10分钟；胡萝卜、洋葱、土豆分别去皮洗净切小丁待用。 　　7.锅置火上黄油烧热，放入胡萝卜丁炒出红油，再下入鸡丁翻炒变色；下入土豆、洋葱、块咖喱翻炒均匀，倒入适量牛奶，没过菜煮沸加入适量盐，盖盖子焖10分至浓稠制成馅料。 　　8.咖喱馅料冷却待用，芝士片切成碎末 　　9.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成圆形；加入馅料收口捏成五角形面坯。 　　10.整形后放入耐烤纸模中，进行发酵。 　　11.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；表面用芝士碎做装饰。 　　12.烤箱预热，170度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可。