玉米虾仁怎么做汤
家里有玉米、虾仁,怎么做汤好喝啊?调料有哪些?谢谢
2014/12/25 16:29:55提问者:小班 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:151
我来回答:
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玉米浓汤
材料:
玉米青豆(杂菜,冷冻的就可以)、盐水火腿丁、牛奶、水淀粉
做法:
先把菜放到锅里,放半锅水煮开!!
滤去杂菜上的白抹,然后放入2/3的盐水火腿丁,再煮沸!
把水淀粉漫漫的倒到锅里,你会觉的水有点胡胡状啦,等沸腾。
加少许盐,调下味道,如果吃咸的就可适量加点。
加半包(小号光明)牛奶,煮沸,成功啦!!!
喜欢吃胡椒粉的jms可以加点,味道会更好。
2014/12/25 16:30:08回答者:小班
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虾仁玉米蛋花汤
材料
虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量
做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
2014/12/25 16:30:01回答者:小班