芒果虾仁pizza：小芒果一颗，虾仁10个，丘比牌的牛肉味意面酱，I DO的懒人pizza  6寸面团和莫扎里拉芝士，蛋液些许。 面团压成型，边边略厚，中间用叉子扎洞，涂上意面酱，再放些芝士。铺上虾仁和芒果丁，再铺上一层芝士。 边边烧扫上蛋液，进烤箱，200度15分钟。

    １、先发面。我喜欢用的配方是：温水１又１／４杯，菜油２大匙，糖２大匙，盐将近１小匙，奶粉２大匙，普通面粉４杯，干酵母２茶匙。
    把干酵母和糖一起放到温水里，同时把其他材料准备好，放到一个面盆里。等几分钟，看酵母已经溶化以后，用酵母水和面。揉光滑后，盖好，发酵至两倍大，就可以用了。
    ２、面团发好以后，分为２块儿，分别擀开，成大圆片，周边留得厚一点，做边儿。
    ３、擀好的面饼放到撒了薄薄一层玉米面的烤盘上，然后在面片上抹上一层批萨酱或者番茄酱（也有人用白汁，不用番茄酱），然后是黑胡椒粉，然后是一层马苏里拉芝士，再撒蒜茸，摆上煮熟的虾仁，撒一点儿橄榄油油浸西红柿干儿，切片的橄榄，一层干的香草碎。
    放到预热到华氏４２５度（摄氏２１８度）的烤箱烤２０分钟左右，或者直至饼边儿烤成漂亮的棕黄色即可。