东古酱油好不好
它和其他的牌子有什么区别吗? 它的口感适合烧什么菜?
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东古酱油是我们厨师必备的调味品之一。至于他们厂的待遇应该信得过。高盐稀态发酵期需要两到三个月,采用高盐稀态发酵工艺生产出来的酱油为红褐色,具有较浓的酱香,鲜味突出,醇厚、咸甜适口。用于调味常用于炒菜和凉拌
凉拌比较好,都要少放,提鲜,做海鲜挺好的。厨房里尤其广东师傅爱用!它适合做粤菜!感觉还是蛮好的。
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