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番茄酱的作用有哪些？

番茄酱的作用有哪些？

2014/12/19 16:40:16提问者：小艳 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：165
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  •     番茄的番茄红素有利于抑制生长的功效，是优良的抗氧化剂，能人体内的自由基，效果是β-胡萝卜素的2倍；医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄

    2014/12/19 16:41:19回答者：小艳
  •    做汤，炒菜，打卤。
    2014/12/19 16:40:53回答者：小艳

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