千岛汁的做法
2014/12/18 16:36:41提问者:小班 | 分类:酱 | 状态:未解决 | 浏览量:200
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千岛酱原料:沙律酱500克,酸黄瓜30克,蛋白50克,洋葱碎末20克,番茄沙司800克,柠檬汁60克,蜂蜜150克,橄榄油40克,盐15克,胡椒粉15克制作方法:首先把所有原料加在一起,然后可以向左或向右,但是一定要顺同一个方向搅拌均匀,即可!然后可以根据需要,取酱,其他的一定要装入瓶罐,放在冰箱中,低温5-10度保存!!!味道:味道酸甜,色肉红,味香
2014/12/18 16:36:53回答者:小班
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千岛汁(thousand island dressing):
配料:万尼汁2 litres、洋葱碎150g、酸青瓜碎150g、番茄沙司1/2 litre、
(或另加蛋碎、番茄碎)
做法:将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内,再将番茄沙司加入搅匀呈粉红色即可。
分类:法式、西式餐饮类配餐使用
形状:浓汁、粉红色,
口味:酸甜
搭配:常配水果沙律、蔬菜沙律、吉列(油炸)类食物
2014/12/18 16:36:47回答者:小班