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家用酱油能当生抽用吗?

家用酱油能当生抽用吗?为什么

2014/12/17 17:35:19提问者：玉红 | 分类：酱油 | 状态：未解决 | 浏览量：192
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全部2个回答

  •     不行！因为老抽的颜色较重！味道同样较重！不常用的人，可能掌握不好量，而影响菜的味道。建议你烧菜别吃酱油，现在的酱油质量不是太好！

    2014/12/17 17:35:40回答者：玉红

  •     家用酱油一般不能生吃，它和老抽一样只能加热后才可以吃，他们的区别在于颜色前者色谈后者色深。

        生抽是专门凉拌用的他的少所以可以生吃。

    2014/12/17 17:35:31回答者：玉红

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