酱油菜的做法
酱油菜都有哪些做法啊?会做的朋友可以分享一下详细的食材和做法吗?谢谢了
2014/12/17 14:51:49提问者:小班 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:189
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将油菜
食材
主料花生500g豆子500g辅料海带500g香菜250g白菜250g姜片适量花椒适量八角2个酱油适量
步骤
酱油菜的做法步骤11.花生和豆子提前泡半天
酱油菜的做法步骤22.加入葱和姜,及花椒
酱油菜的做法步骤33.倒入适量水及酱油,在高压锅里煮至9成熟
酱油菜的做法步骤44.香菜带根洗净
酱油菜的做法步骤55.海带洗净
酱油菜的做法步骤66.切成宽宽的段
酱油菜的做法步骤77.煮好的花生和豆子倒入锅内
酱油菜的做法步骤88.锅内再加入适量酱油,加入洗好的白菜
酱油菜的做法步骤99.加入香菜
酱油菜的做法步骤1010.加入海带
酱油菜的做法步骤1111.煮半个小时左即可
酱油菜的做法步骤1212.煮好的酱油菜放凉保存好,每次吃饭盛出一碗来吃即可
2014/12/17 14:52:56回答者:小班
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酱油菜
食材
主料花生60g黄豆60g酱油70ml白萝卜50g辅料大葱适量姜适量八角适量
步骤
酱油菜的做法步骤11.白萝卜切片,白菜选白菜帮百成小块,香菜洗干净,大葱切段,生姜切大片。备好酱油。
酱油菜的做法步骤22.花生和黄豆提前一晚泡发。
酱油菜的做法步骤33.泡发花生加入水和八角,放入姜片熟15分钟,(烧开后用小火煮)水量要掌握好,15分钟后水量高出花生的两倍左右。
酱油菜的做法步骤44.放入泡好的黄豆煮用小火10分钟。
酱油菜的做法步骤55.10分钟后放入萝卜片,白菜快和葱段。
酱油菜的做法步骤66.再煮10分钟。
酱油菜的做法步骤77.放入香菜,同时加入菁选酱油,酱油要多加,我这些材料大约用了70ml。再小火煮10分钟。
酱油菜的做法步骤88.10分钟后断火,焖10分钟。让酱油味道浸入菜中。
酱油菜的做法步骤99.当时就可以食用。非常美味。也可以放到密封瓶中冷藏保存,随吃随去。
2014/12/17 14:52:24回答者:小班