这个是区分酱油在晒发的时间区别，金标比银标要久在口味上是要浓厚

    经典菜系 浓缩精彩 “十里不同风”。语言如此，习俗如此，烹饪更是如此。烹饪具有多层次的立体的风味体系，博大精深，异彩粉呈。其中有影响和代表性、也为社会所公认的有“八大菜系”和“满汉全席”，是博大精深饮食文化的一个精彩浓缩。在“经典菜系”展区，迎面而来的即是占据整面墙的“满汉全席”的介绍，展示了满清以来这道象征奢华和权贵者专享大菜的盛况，人之敢享、敢吃、会吃精神不得不让人惊叹。在“满汉全席”的下方，即是“八大菜系”的演示和表现，“八大菜系”包括鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等，其烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋，而且每一菜系都有种类繁多的菜品，代表菜品也是不胜枚举。设计师共选择了32道代表菜品，每当操纵手柄选中一道菜时，该菜的图片就会亮灯，同时报出菜名和菜品特色介绍，其外观色泽动人，描绘味道动心，让参观者也忍不住想大快哚颐了。 现代产业 彰显 调味业是一个历史悠久而方兴未艾的行业，经历漫长的封建社会后仍长期停留在古老的自然发酵阶段。在新时期，尤其是进入21世纪以来，随着科学技术的进步，特别是现代生物技术的应用，以及各项行业规范的大量出台，以标准化所领航的发展路，调味品的发展便进入了产业集群的新阶段，出现了超大规模的生产企业和多元化的产品体系，在世界范围内彰显出调味品的优势。在“产业概貌”展区，展出内容占据了正对展馆入口的一大块区域，主要分为“高新科技注入源动力”、“标准规范领航发展路”、“超大规模强化竞争力”、“多元产品服务现代社会”共四大主题，对调味产业新技术、技术的运用，调味业的标准化过程，以及调味产业的规模现状和在范围内的竞争态势做了分析，有观点，有数据，有资料，有图片，让人一路参观下来，对调味业的发展充满了希望和信心。

    金标和银标就是等级的区别。

    味道 五味道纵览 调味品是一种历史悠久、积累丰富的文化现象，酱油更是的“国宝”。饮食数千年甚万年的演进过程，有其自身的规律和文化理念，对这种理念挖掘、整理和传扬，对调味业的未来发展有百利而无一害。 海天建成国内家也是目前一家由企业独资兴建的“味文化展馆”，力图全景式的展现饮食文化精粹，反映饮食烹饪用料尤其是调味用料深厚的历史积淀。步入“味文化展馆”，让我们一起来探索几千年饮食文化刀火实践的辉煌成就吧！ 史记辉煌 文脉飘香 烹饪诞生地在北京周口店地区的猿人遗址，这是烹饪的发源地，距今已有50万年。在漫长的历史演变过程中，随着社会生产力的不断发展和提高，也推动烹饪不断进入一个又一个新的阶段，并在每一阶段都取得显著的成果，积累了深厚的文化积淀，造就饮食烹饪今日之辉煌。驻足历史展区，有一面的展墙，给人以强大的冲击力，上面以文字和图片结合表现，简洁清晰的勾勒出饮食文化发展的6大阶段，从无炊具烹时期开始，经过石烹时期、陶烹时期、铜烹时期、铁烹时期复杂精彩的演变，直至今天铁烹电气烹交替时期，每一时期都有核心提示，观点中肯，一目了然，文脉渊源，飘香悠远。当然了，如果你还想多了解一些历史，同样可以参观旁边的展板，每一时期的时间起止、烹饪饮食特点、调味用料特点，甚至饮食风尚都应有尽有，帮助你梦回唐朝、魂萦元明清，重温饮食调味数千年甚万年的历史。