熬制醋熬酱油的方法
2014/12/15 18:57:46提问者：玉红 | 分类：酱油 | 状态：未解决 | 浏览量：327
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是用一半海天生抽和一半李锦记海天美极鲜酱油做成的，别去菜场买可能买到假的，去超市买）放1分麻油，再放4分醋，在撒一点点糖，别多了，放点蒜泥和葱花！如果他们喜欢辣椒，就熬点辣椒油放1分尽去。
2014/12/15 18:58:15回答者：玉红
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先用色拉油熬香油，（用西芹-少点，洋葱和小葱和大蒜子排扁，一大碗很长时间可以用了，冷了装塑料瓶里面）香油2分，酱油5分，有些东西里不能放醋，这里就别放，喜欢吃醋也可以放3分，放少点糖，让人感觉不出糖的存在，葱和蒜泥也可以少点再加一点如果客人允许的话，一般理发店的人不喜欢，有口臭！说明一下醋也很讲究的，醋有很多种的，具体牌，各地不一样，杭州一般是双鱼醋，不是贵就好的，这要靠自己多选几种，反正袋装的便宜！
2014/12/15 18:57:59回答者：玉红