简单酱油炒饭的做法
简单酱油炒饭该怎么做？而且还要好吃啊？需要哪些食材呢？求教
2014/12/15 18:56:14提问者：小班 | 分类：酱油 | 状态：未解决 | 浏览量：237
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酱油炒饭 的做法步骤
1. 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。
2. 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3. 再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。再加少许蚝油翻匀即可出锅。
2014/12/15 18:56:49回答者：小班
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原料：剩米饭两碗、海天草菇老抽三分之二汤匙、豌豆、胡萝卜少许、鸡蛋两个、盐半茶匙、黑胡椒半茶匙。
做法：
1、原料图。米饭装保鲜袋冷藏拿出来以后用手轻轻捏散。
2、胡萝卜切丁和豌豆混合，鸡蛋打散炒出备用。
3、锅里放猪油一汤匙，把豌豆胡萝卜炒断生。
4、放入米饭小火炒均匀。
5、倒入酱油调入盐，胡椒粉，翻炒均匀。继续炒到闻起来没有酱油的生涩味，只有香味。大概1——2分钟。
6、放入鸡蛋翻炒均匀即可。
2014/12/15 18:56:36回答者：小班