食材
    主料花生60g黄豆60g酱油70ml白萝卜50g辅料大葱适量姜适量八角适量
    步骤
    酱油菜的做法步骤11.白萝卜切片，白菜选白菜帮百成小块，香菜洗干净，大葱切段，生姜切大片。备好酱油。
    酱油菜的做法步骤22.花生和黄豆提前一晚泡发。
    酱油菜的做法步骤33.泡发花生加入水和八角，放入姜片熟15分钟，（烧开后用小火煮）水量要掌握好，15分钟后水量高出花生的两倍左右。
    酱油菜的做法步骤44.放入泡好的黄豆煮用小火10分钟。
    酱油菜的做法步骤55.10分钟后放入萝卜片，白菜快和葱段。
    酱油菜的做法步骤66.再煮10分钟。
    酱油菜的做法步骤77.放入香菜，同时加入菁选酱油，酱油要多加，我这些材料大约用了70ml。再小火煮10分钟。
    酱油菜的做法步骤88.10分钟后断火，焖10分钟。让酱油味道浸入菜中。
    酱油菜的做法步骤99.当时就可以食用。非常美味。也可以放到密封瓶中冷藏保存，随吃随去。

    酱油菜的做法（酱菜菜谱）
    酱油菜
    原料：香菜、花生、黄豆、姜、葱、白菜、萝卜、八角、酱油、老抽、盐、味精
    做法：
    1、花生和黄豆清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发，香菜清洗干净捞出沥干水，姜洗净切大片，葱去皮切段，萝卜切片，白菜只留帮子备用
    2、电饭锅里放入花生和适量水，放入姜片和八角慢慢炖煮，20分钟后当花生煮熟再放入黄豆煮10分钟，并放入一小勺盐
    3、放入切片的萝卜和白菜帮，再放入适量葱段煮10分钟
    4、放入香菜，加入适量的酱油，想让颜色深点的加点老抽，盖上锅盖煮15分钟后断电，不要着急掀锅，再焖20分钟，20分钟后开锅加少许味精调味（焖一会是为了让原料更入味，要不怎么叫酱油菜）