酱油豆腐做法
2014/12/15 18:30:12提问者:小班 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:199
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用料
主料毛豆腐500g
调料食盐适量酱油适量味精适量调和油适量
酱油豆腐的做法
1.买回来的豆腐先用水泡一下
酱油豆腐Ob.jpg
2.锅内放油,用刀把豆腐划成片放锅里煎
酱油豆腐TO.jpg
3.翻面煎
酱油豆腐sL.jpg
4.加点水
酱油豆腐Xm.jpg
5.放几滴酱油,放盐
酱油豆腐HQ.jpg
6.加入味精调味起锅
2014/12/15 18:30:53回答者:小班
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主料
北豆腐(1斤)
调料
葱姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)
厨具
炒锅
1 北豆腐买来洗净切成2个麻将大小的块。
2 锅中烧热油下入豆腐烧,去掉豆腥味。
3 烧的差不多有点发黄加入老抽、生抽、盐和适量的水炖10分钟。
4 10分钟后加入水淀粉、鸡精、蒜末、葱末,翻炒30秒出锅盛盘开吃。
2014/12/15 18:30:21回答者:小班