酱油豆腐做法

酱油豆腐该怎么做好?需要什么食材?详细点啊 谢谢

2014/12/15 18:30:12提问者:小班 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:199
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  •     用料
        主料毛豆腐500g
        调料食盐适量酱油适量味精适量调和油适量
        酱油豆腐的做法
        1.买回来的豆腐先用水泡一下
        酱油豆腐Ob.jpg
        2.锅内放油,用刀把豆腐划成片放锅里煎
        酱油豆腐TO.jpg
        3.翻面煎
        酱油豆腐sL.jpg
        4.加点水
        酱油豆腐Xm.jpg
        5.放几滴酱油,放盐
        酱油豆腐HQ.jpg
        6.加入味精调味起锅
    2014/12/15 18:30:53回答者:小班
  •     主料
        北豆腐(1斤)
        调料
        葱姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)
        厨具
        炒锅
        1  北豆腐买来洗净切成2个麻将大小的块。
        2  锅中烧热油下入豆腐烧,去掉豆腥味。
        3  烧的差不多有点发黄加入老抽、生抽、盐和适量的水炖10分钟。
        4  10分钟后加入水淀粉、鸡精、蒜末、葱末,翻炒30秒出锅盛盘开吃。
    2014/12/15 18:30:21回答者:小班