酱油炖排骨的做法
酱油炖排骨怎么做好吃?需要什么食材和调料?求教详细的做法,谢谢
2014/12/15 18:04:34提问者:小班 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:202
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食材
主料排骨300g酱油150ml辅料油适量盐适量葱适量生姜适量大蒜适量蚝油适量鸡粉适量香菜适量白沙糖适量
步骤
酱油排骨的做法步骤11.把排骨洗干净,控干水 葱,姜,蒜,香菜切碎备用
酱油排骨的做法步骤22.把葱,姜,蒜,香菜,放入碗中,加入200ML生抽,适量的盐,鸡粉,蚝油,白糖,搅拌均匀
酱油排骨的做法步骤33.把材料全部倒在排骨上,腌4小时左右
酱油排骨的做法步骤44.热油锅,把腌好的排骨炒到两面发黄
酱油排骨的做法步骤55.加入之前腌排骨用的一大碗酱油汁
酱油排骨的做法步骤66.水收干就可以了
小贴士
1.排骨可以在食用的前一晚腌上,这样煮出来更加入味。
2.生抽是咸的,所以放盐时要把握好量。
2014/12/15 18:25:36回答者:小班
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食材
主料排骨300g酱油150ml辅料油适量盐适量葱适量生姜适量大蒜适量蚝油适量鸡粉适量香菜适量白沙糖适量
步骤
酱油排骨的做法步骤11.把排骨洗干净,控干水 葱,姜,蒜,香菜切碎备用
酱油排骨的做法步骤22.把葱,姜,蒜,香菜,放入碗中,加入200ML生抽,适量的盐,鸡粉,蚝油,白糖,搅拌均匀
酱油排骨的做法步骤33.把材料全部倒在排骨上,腌4小时左右
酱油排骨的做法步骤44.热油锅,把腌好的排骨炒到两面发黄
酱油排骨的做法步骤55.加入之前腌排骨用的一大碗酱油汁
酱油排骨的做法步骤66.水收干就可以了
小贴士
1.排骨可以在食用的前一晚腌上,这样煮出来更加入味。
2.生抽是咸的,所以放盐时要把握好量。
2014/12/15 18:25:36回答者:小班
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酱油排骨的做法
酱油排骨是放了酱油、南乳汁、糖、醋、白酒、老抽通过烧制面成。
酱油排骨的做法
食材
主料:排骨1000克
配料:天成一味酱油4大勺、南乳汁1大勺、糖2大勺、醋1大勺、酒1大勺、老抽1大勺。葱、姜适量。
方法/步骤
准备好排骨,酱油、南乳汁。
酱油排骨的做法
把排骨放入热水中烫一下,捞出。
酱油排骨的做法
切好葱、姜。
酱油排骨的做法
把排骨、姜、葱一起入锅中炒一会儿,炒到水份干掉。
酱油排骨的做法
加入糖、酱油、老抽、醋、南乳汁、白酒炒匀。
酱油排骨的做法
加入开水满过排骨,大火烧开,中火慢烧。
酱油排骨的做法
烧到锅中约有一碗汁时装出。
酱油排骨的做法
END
注意事项
酱油是咸的,这道菜中不能加盐。
2014/12/15 18:25:11回答者:小班