酱油鸡翅的家常做法
哪位朋友可以给我说一下酱油鸡翅的家常做法吗?简单点的,我想自己做,谢谢了
2014/12/15 16:41:59提问者:小班 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:203
我来回答:
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食材
主料鸡中翅300g 辅料油适量香菜适量酱油适量冰糖适量酒适量葱适量
步骤
酱油鸡翅的做法步骤11.葱洗干净
酱油鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净
酱油鸡翅的做法步骤33.用个小碗装油、酱油、酒和水各一小碗,冰糖重放半碗,把这些材料全倒入锅内,开火,放入鸡翅和葱,水开改小火慢慢焗
酱油鸡翅的做法步骤44.要不断地翻动,直至煮到收汁,我顺便放了几个蛋一起煮,就当卤蛋,也很好吃的哟
酱油鸡翅的做法步骤55.大约煮15分钟,如果不到15分钟水干 了再加点水
2014/12/15 16:43:14回答者:小班
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酱油鸡翅
材料
鸡翅2只
酱油半小碗
砂糖适量
食用油适量
做法
我用的是全节鸡翅,我就把他们分为3段,鸡翅尾,鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮,如果不把他们分为3段,就比较难煮一点】
1、先把食用油倒进锅里,等锅里有烟出来,就可以放鸡翅下去,同时把火关小一点,如果还是这么大的话,鸡翅就会很快焦了。
2、煎到鸡翅两边都黄黄的,就可以放酱油下去(使酱油和鸡翅完全融合)。再放入砂糖。现在的火应该是比小火大一点点,焖10分钟。如果不够味道的话,就加一点点的盐,就可以了。
2014/12/15 16:42:20回答者:小班