一、酱油鸡翅
    材料
    鸡翅2只
    酱油半小碗
    砂糖适量
    食用油适量
    做法
    我用的是全节鸡翅，我就把他们分为3段，鸡翅尾，鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮，如果不把他们分为3段，就比较难煮一点】
    1、先把食用油倒进锅里，等锅里有烟出来，就可以放鸡翅下去，同时把火关小一点，如果还是这么大的话，鸡翅就会很快焦了。
    2、煎到鸡翅两边都黄黄的，就可以放酱油下去（使酱油和鸡翅完全融合）。再放入砂糖。现在的火应该是比小火大一点点，焖10分钟。如果不够味道的话，就加一点点的盐，就可以了。
    二、酱油鸡翅
    用料
    主料鸡翅根10个
    调料色拉油适量葱适量姜适量花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽适量
    酱油鸡翅的做法
    1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用
    2.锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅
    酱油鸡翅dc.jpg
    3.翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀
    4.加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可

    主料
    鸡翅（3只）
    调料
    姜片（4片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）花生油（适量）
    厨具
    高压锅
    1  挑选三只鸡翅，洗净
    2  抹一点花生油，加入酱油，老抽，盐姜片腌制十分钟
    3  翻一翻再腌制十分钟
    4  盖上高压锅盖子，开火，煮开以后，关小火，二分钟后，熄火
    5  高压锅里没有气体时打开盖子，拿出鸡翅
    6  剁成小块
    7  酱油很香，淋米饭很美味
    8  中段