炒菜酱油和味极鲜酱油有什么不同

味极鲜和平常炒菜用的酱油有什么不一样的吗?两者区别是什么

2014/12/15 16:11:59提问者:玉红 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:214
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     味事达酱油精选脱脂黄豆与优质小麦酿造而成,每瓶/罐味事达酱油产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测,确保产品更加、可靠。

        味事达味极鲜酱油系列包括:味极鲜酱油、蒸鱼味极鲜酱油、臻品味极鲜酱油。

        炒菜酱是一般是炒菜专用,而味极鲜可以做沾酱,只是配方不同,还有个人的口味,后者可以提鲜,增加口感

    2014/12/15 16:13:10回答者:玉红
  •     炒菜酱油是着色用的,味极鲜多为海鲜沾汁食用或凉拌菜!酱油主要是豆制品但味极是以海鲜为主做汤用。

        味极鲜酱油精选上等黄豆;经传统工艺天然配制而成,是调味品的典范,氨基酸态氮含量达>1.2克/100ML营养价值极高,国家特级酱油标准是AN大于0.8。所以本身味极鲜就是酱油中的,再经过后期的调制,加入核苷酸,甘氨酸等一系列氨基酸成分。使酱油口感大为改善。

        酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐,是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜,是现代生活调味首先佳品。

    2014/12/15 16:12:27回答者:玉红