食材食谱热量：119.7（大卡）
    主料 辣椒 5斤 酱油 1斤
    方法/步骤
    把老抽酱油倒入锅内加热沸腾，然后冷却。可以在冷却的酱油中加入一些葱姜蒜。
    酱油椒怎么做
    把辣椒清洗干净，并且晾晒干，
    酱油椒怎么做
    然后把辣椒切成段待用，
    酱油椒怎么做
    用锅烧热水，加热至沸腾，然后把切成段的辣椒倒入锅中，焯一下。
    酱油椒怎么做
    辣椒稍微变软即可。
    酱油椒怎么做
    然后把焯好的辣椒装在大的玻璃瓶中或罐中，
    酱油椒怎么做
    把冷却好的酱油倒入瓶或罐中，
    酱油椒怎么做
    酱油要全部没入辣，
    酱油椒怎么做
    然后加盖密封，这样五六天以后就可以吃到美味的酱油椒了。

    辣椒酱油的做法 
    1.泡酱容器洗净，用热水烫过，控干水，要保证无水无油； 
    辣椒酱油OI.jpg 
    2.辣椒洗净、蒜去皮用热水淋过沥干水份，辣椒去蒂，注意不要弄破了； 
    辣椒酱油Jn.jpg 
    3.用少量的油爆熟辣椒和蒜； 
    辣椒酱油Fa.jpg 
    4.把爆好的辣椒和蒜倒入瓶子里，然后加倒大量的酱油进瓶里泡一周即可食用了。