食材
    主料细挂面150g 辅料洋葱适量酱油适量老抽适量胡椒粉适量盐适量虾皮适量香油适量芝麻适量
    步骤
    酱油面的做法步骤11.锅里烧开水，把挂面放进去煮。
    酱油面的做法步骤22.煮面时，把葱剪成葱花。
    酱油面的做法步骤33.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
    酱油面的做法步骤44.兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
    酱油面的做法步骤55.把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
    酱油面的做法步骤66.撒上葱花和虾皮，开吃吧。

    主料
    细挂面（适量）
    调料
    葱花（适量）芝麻（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）虾皮（适量）香油（适量）
    厨具
    煮锅
    1  锅里烧开水，把挂面放进去煮。
    2  煮面时，把葱剪成葱花。
    3  在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
    4  兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
    5  把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
    6  撒上葱花和虾皮，开吃吧。
    小窍门：
    1、挂面用细的比较好，熟的快。
    2、加少量老抽可以使汤的颜色深一点，比较有食欲。
    3、时间充裕的，可以加自己喜欢的配料同煮。
    4、汤里加一点点猪油，味道会更香。