1.在锅里烧上开水，放入调料：3勺酱油，一勺醋，一勺酱油，搅拌均匀，锅里的水烧开后把面条放进去。

    2. 煮面时先煎两个荷包蛋，碗里放少许油，用牙签在鸡蛋上扎几个洞~再放入微波炉高火加热约1min。

    3.煎好后用勺子取下，捞出煮好的面条，放在调好料的碗里搅拌即可。

    清水加少许盐，在汤锅中烧开，加入细面，用筷子搅拌，煮到面半熟，具体时间取决于面的粗细。

    倒掉煮面水，加入刚煮沸的开水，边煮边加野菜昆布味素，倒入少量美极汁，再用生抽调节咸度。

    将面捞出装到面碗中，浇上少量面汤（防止面条粘成一大坨）。把切好的葱花撒到锅中面汤里，再滴入适量的麻油，调匀。

    把剩下的所有面汤浇在面上。