莲子和什么做汤好喝

百合和银耳可以吗?怎么做好啊?求教详细的做法

2014/12/10 15:12:25提问者:小班 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:197
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  •     莲子百合糖水
        1洗莲子百合
        2烧好水
        3一起放下烧水哩煲
        4大约半个小时后放糖
        5几分钟后,打一个鸡蛋下去煮成蛋花(即一分钟后捞起糖水)
    2014/12/10 15:12:43回答者:小班
  •     莲子银耳汤
        主料:莲子,银耳,在里面也可加百合,枣,梨,葡萄干,枸杞等
        辅料:冰糖,(蜂蜜)
        做法:1,先把银耳,莲子,(百合),泡在热水中发起
        2,把银耳发起后,把黄色的根去除;把莲子的黑色芯去掉
        3,炉子上放上锅,里面加水,稍微多点水,大火,把银耳,莲子,(百合,梨)下锅煮
        4,水开后,转小火,煮1小时左右,把银耳的胶质煮出来,汤变得不像水那样稀,有点粘粘的
        5,放冰糖,(葡萄干,枸杞,枣) ~枣放的早了会苦
        6,大约5分钟左右,糖化了,关火
        7,放蜂蜜)
    2014/12/10 15:12:35回答者:小班