怎样做莲子猪心汤

莲子猪心汤怎么做啊?做了几次都不好喝,哪位朋友分享一下详细的食材和做法啊 求教

2014/12/10 15:11:30提问者:小班 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:190
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  •     主料:猪心100克 莲子50克辅料:枣(干)10克 桂圆10克调料:大葱10克 姜10克 酱油5克 盐2克 味精1克 香油10克 植物油10克
        1.将猪心洗净,除去血管内的积血、切成小块,莲子去芯,红枣、桂圆洗净。 2.将锅里放植物油烧热,将葱姜爆香,加酱油、盐及清水,放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣,武火烧沸,文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。
        健康提示本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。
    2014/12/10 15:11:47回答者:小班
  •     原  料: 猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。(HaoChi123.com)
        ·特  色: 补心健脾,养心。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥、心悸属脾虚气弱者。(HaoChi123.com)
        ·操  作: (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
        (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥、心悸属脾虚气弱者。
    2014/12/10 15:11:39回答者:小班