多吃百合有什么好处？
可以补充哪些营养啊？知道的朋友可以说一下，因为我只知道吃百合干好，就是不知道有什么好处？求教
2014/12/10 14:52:41提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：194
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百合肉质细腻，色如白玉，香糯爽口，微带苦味，有较好的增强食欲、辅助消化等功效。百合含糖量较高，具有一定量的蛋白质，故被称为佳肴。同时百合又含有亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高。百合内所含的丰富的无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用。
2014/12/10 14:52:54回答者：小班
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百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
2014/12/10 14:52:48回答者：小班