做法非常简单：
    1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；
    2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；
    3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；
    4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然别忘了加入盐和味精

我的做法是：将猪大骨洗干净，下锅用中火煮（水根据个人需要酌情放置），如果想要原汁原味就不要放其他的油，因为猪大骨里本身就有骨油，放其他的油会破坏它本身的味道，可以放一些肥猪肉，自然会煮出油来，待汤面上出现泡沫，切记要将泡沫打除干净，否则会有腥味，泡沫打干净后放盐和生姜（可多放些生姜），然后就耐心的等待，直至汤熬成奶白色（这里要注意，如果骨头用油炒过，汤汁的颜色就不会是非常正宗的奶白色，并且猪大骨不能事先用水抄，这样会导致猪大骨中的骨油流出来，骨油可是猪大骨中的精华），将事先泡好洗净的海带放进汤里，煮熟放些胡椒粉和味精后即可美美的吃一顿咯！