小白菜炖粉条
    原料：
    小白菜750克、红薯汤粉80克、豆腐450克、虾干12只、八角一颗、葱一根、姜两片、大蒜四瓣。
    做法：
    1、虾干冲洗干净，提前用温水泡发20分钟；
    2、粉条提前用温水泡发20分钟；
    3、豆腐切方块备用；
    4、小白菜洗净，开水中焯一下，变色后迅速捞出过凉水，挤干水分备用；
    5、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角

    原料：
    五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条。
    猪肉炖粉条的做法：
    1、五花肉切大块；
    2、葱、姜切片，花椒、八角备用；
    3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；
    4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；
    5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒色；
    6、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；
    7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；
    8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。