黄豆酱可做哪些美食
2014/11/3 11:39:58提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：206
我来回答:
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可以做鱼，卖3-4条，将鱼裹上干淀粉下油锅炸，然后调酱，往黄豆酱里加少量水、白糖、盐、鸡精。锅里放少量油，撒一个大料，放大蒜瓣、姜片，将调好的酱炒一下，再将鱼放入锅中，咕嘟一会就可收锅。
2014/11/3 11:40:41回答者：小班
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黄豆酱炒酿鸡髀菇的制作材料：
主料：鸡髀菇，蜜糖豆，鱼胶，电白豆酱，红椒圈，葱段。
黄豆酱炒酿鸡髀菇的特色：
清爽有益的小炒菜因加入了电白的豆酱，尤其惹味，甜中带香，香中有鲜
教您黄豆酱炒酿鸡髀菇怎么做，如何做黄豆酱炒酿鸡髀菇才好吃
鸡髀菇取中段部分，剖开，酿入鱼胶，并将其两面煎香；蜜糖豆飞水，沥干水分；爆香葱段、电白豆酱和红椒圈，下蜜糖豆煸炒，煎香的酿鸡髀菇回镬，翻炒后盛出。
2014/11/3 11:40:37回答者：小班