黄豆芽炒粉条
    材料
    黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺
    做法
    1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
    2】粉条煮熟，捞出沥干水
    3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
    4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
    5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀
    6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火

    猪肉白菜炖粉条
    材料
    猪五花肉，土豆粉条，大白菜
    调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒
    做法
    1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
    2、大白菜洗净切块。
    3、土豆粉条提前用温水泡软。
    4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
    5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
    6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
    7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
    8、加入酱油盐、白糖调味。
    9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
    10、放入粉条子炖5分钟。
    11、加入切好的白菜炖3分钟。
    12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。