虾仁和什么蔬菜搭配
买来了虾仁，想知道虾仁和什么蔬菜搭配好呢？怎么做啊 求教
2014/9/26 16:32:51提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：231
我来回答:
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毛豆虾仁详细做法
原料：毛豆，虾仁，胡罗卜（切丝），葱（段），蒜（片），姜（丝），鸡蛋（一只）
调料：油，酱油，盐，酒，淀粉，糖，醋
做法： 1）鸡蛋加淀粉酱油酒打散，虾仁放入裹匀 2）锅底油，加蒜片姜丝葱段炒香。加入虾仁，两面煎熟（变色）盛出。 3）热锅再加一点点油，胡罗卜丝稍炒。加入虾仁拌匀，加盐加糖， 加一点点醋。 一开始泡虾仁的淀粉稍加水拌匀，一并加入。 4）放入毛豆，进行翻炒，记得要加点水，把毛豆炒熟 5）盛盘上桌。
2014/9/26 16:35:01回答者：小班
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你好，虾仁和西芹一起炒很好吃哦，做法如下：
主料：西芹，红灯笼椒，嫩玉米笋，虾仁
调料：盐，鸡精，橄榄油
做法：
1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净；
2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟，迅速捞起放入冰水中冷却；
3、漓干水分；放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏备用
4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可。
希望能够帮助你。
2014/9/26 16:34:58回答者：小班