芋头怎么煮？有哪些吃法
2014/9/15 17:37:45提问者：小班 | 分类：薯类 | 状态：未解决 | 浏览量：242
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芋头煮肉丸
1. 将芋头煮烂，去皮，捣成泥，加面粉、味精混合均匀，倒入温水，用力揉捏成丸子皮料；
2. 将猪五花肉剁成蓉，加入酱油、虾油、味精、白糖，拌成馅心；
3. 把皮料分捏成丸子形，包入猪肉馅，放入清汤里煮至丸子浮起，待熟透时加入葱末、香油即可。
2014/9/15 17:38:21回答者：小班
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粉蒸芋头 主料：芋头 米粉 肉馅 辅料：酱油 料酒 黑胡椒粉 香油 盐 做法 1 首先在米粉中加入一点五香粉调味备用 2 将去皮的芋头切成片备用，将肉馅中放入两勺料酒，一勺酱油，黑胡椒粉，盐和香油，和匀后跟芋头混合搅拌均匀，然后把米粉倒入肉馅中，然后加入两勺水搅拌均匀 3入蒸锅上汽15分钟即可 4 拿出后撒上青红椒丝，葱丝和香菜，另起锅，把油做热浇在上面即
2014/9/15 17:38:14回答者：小班