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用紫红薯煮大米粥为什么是蓝色的

用紫红薯煮大米粥为什么是蓝色的 求教

2014/8/22 17:09:29提问者：小班 | 分类：薯类 | 状态：未解决 | 浏览量：227
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全部2个回答

  • 紫薯里含有花青素与大米中德淀粉相结合会变成蓝色
    2014/8/22 17:10:05回答者：小班
  • 其实那是化学问题，因为红署跟大米的化学物质跟他同，所以产生的东西，也不可能不变啊，就像空气跟水能产生氧气一样…
    2014/8/22 17:10:01回答者：小班

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