新疆产的枸杞品质

枸杞子早在《本经》中就被列为上品，并在《本草纲目》记载道：“能坚筋骨，耐老，除风，去虚劳，补精气。主心病溢于心痛，渴而引饮，肾病消中，滋肾润肺，……明目。”后世又有人将枸杞子酿制成酒，在《外台秘要》中记载其能“补虚，去劳热，长肌肉，益颜色，肥健入，……”，在《经验后方》中也有提及其能“耐老轻身”，现在经科学手段分析枸杞子中的成份，更证实其确有此功效，枸杞子中含有枸杞多糖、甜菜碱、酸浆红素等特有成份，还含有人体所需的多种氨基酸及维生素Bl、B2、胡萝卜素等。传统经验认为宁夏枸杞子，现代科学研究也证明，宁夏枸杞子中的微量元素等物质的含量高于其它产地的枸杞子。通过现代药理研究发现，枸杞子具有调节免疫、强身祛病、补益肝肾、明目等功效。