小黄瓜橄榄油沙拉
    材 料（2人份）
    · 小黄瓜两条对切，再切成适合入口大小
    · 罗勒约十五片撕碎
    · 康乐氏初榨橄榄油一汤匙
    · Mozzarella cheese 250g
    · 盐少许
    作 法：
    · 将以上食材在碗中搅拌即可上桌
    Tips:
    ü 这一道菜特别适合没时间作料理的你，三分钟就搞定！
    ü 看似简单却再令人满足不过。其实秘诀在于康乐氏初榨橄榄油，香醇冷压的康乐氏初榨橄榄油橄榄油真够资格让一盘普通的蔬菜沙拉升级喔！
    ü 罗勒，英文名Basil，是一种一年生香料草本植物，原产于印度，香味浓郁刺鼻，新鲜叶子的味道有点像丁香，欧洲菜中经常使用，有名的是用于意大利面酱中。

    .地中海风情菜
    （一）、清爽沙拉
    1、乳酪健康沙拉
    材 料（3人份）
    · 芒果、酪梨、奇异果2、3个切片
    · Mozzarella乳酪100g
    · 综合果仁 50g
    · 生菜7-8片
    · 康乐氏初榨橄榄油3大匙
    · 苹果醋、优格、芥末子、盐、胡椒各少许（可依个人口味酌量调拌）
    作 法：
    · 芒果、起士、酪梨、奇异果切丁备用。
    · 康乐氏初榨橄榄油、苹果醋、优格、芥末子、盐、胡椒混合制作沙拉酱，为了符合的口感要求，可边搅拌边尝味道，调拌好备用。
    · 生菜洗净冷藏；拌沙拉前取出切丝，再加入水果丁，拌匀后淋上沙拉酱，再倒入综合果仁。
    · 上桌前再淋上一小匙康乐氏初榨橄榄油，不禁让人浓香生津。
    Tips:
    ü 沙拉的精髓在于糅合与创意，不管什么选材，只要搭配得当，都会给味觉带来不同的惊喜。
    ü 马祖里拉乳酪即的Mozzarella cheese, 来自意大利， 是用水牛奶制成的一种新鲜乳酪； 滋味虽清淡，但浓浓的奶香与柔软香滑的口感，使之成为意大利菜肴里极经典的元素之一。尤其与番茄和油醋汁搭配做成的番茄乳酪沙拉（Insalata di Caprese），几乎是每一家意大利店必备的前菜料理。