香菇炸酱面怎么做
2014/7/25 15:45:35提问者:小班 | 分类:酱 | 状态:未解决 | 浏览量:218
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家常炸酱面的做法
食材食谱热量:730(大卡)
主料6月香豆瓣酱 适量 猪肉丝 少许
方法/步骤
蒜薹、葱花、肉丝切好,豆瓣酱加水调稀,黄瓜切丝装入盘内,待用
锅内倒入适量食用油,加热
待食用油加热后放入葱花,烹出香味
然后加入肉丝,翻炒至七分熟,然后加入蒜薹
稍翻炒后加入稀释后的豆瓣酱。
待水开起后,文火微煮2-3分钟,关火,倒入容器内
再把面条煮好,配上做好的炸酱,切好的黄瓜丝,一碗香喷喷的炸酱面就可以上桌了
2014/7/25 15:47:43回答者:小班
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材料:
主料:干香菇 6朵 五花肉100克
辅料:葱花 适量
调料:葱 伴侣豆瓣酱 4勺 食用油 1勺
香菇炸酱面详细制作步骤
1.干香菇用温水泡发切丁
2.切点葱白
3.五花肉切点丁
4.锅热放入食用油先肥肉丁放入煸炒炒肥油肥肉变焦黄再放入瘦肉同翻炒
5.待瘦肉泛白放入香菇丁火继续翻炒三、四钟
6.放入四勺葱伴侣豆瓣酱翻炒
7.酱香菇丁、肉丁炒匀倒入泡香菇水火炖五钟
8.锅前钟候放入葱花翻炒均匀碗酱做
2014/7/25 15:47:39回答者:小班