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凉拌腐竹怎么做好吃

凉拌腐竹怎么做好吃 该怎么做好

2014/7/24 10:58:13提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：175
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  • 1、把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右。2、锅内烧水，水开后下腐竹烫至30秒，捞出，放入凉水中，挤干水分，斜刀切成段。3、炒锅放油，加入干辣椒段爆香、加入腐竹和尖椒，加入蒜末、盐、蒸鱼豉油、白醋、香油抓匀即可
    2014/7/24 10:58:31回答者：小班
  • 用热水泡开，然后拿出来沥干水，用盐和味精加少量红油。还加点香菜拌。拌完后放十五分钟吃更入味
    2014/7/24 10:58:29回答者：小班

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