黄豆酱怎样做菜
2014/7/18 16:19:16提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：172
我来回答:
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快要起锅的时候搁一勺就可以了 可以在做豆腐 菜等素菜时做
炖鱼时就得在鱼还是生的时候下酱
一般来说 辣的比较提味
拌汤面的时候也可以放一些
2014/7/18 16:19:32回答者：小班
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黄豆酱炒酿鸡髀菇的制作材料：
主料：鸡髀菇，蜜糖豆，鱼胶，电白豆酱，红椒圈，葱段。
黄豆酱炒酿鸡髀菇的特色：
清爽有益的小炒菜因加入了电白的豆酱，尤其惹味，甜中带香，香中有鲜
教您黄豆酱炒酿鸡髀菇怎么做，如何做黄豆酱炒酿鸡髀菇才好吃
鸡髀菇取中段部分，剖开，酿入鱼胶，并将其两面煎香；蜜糖豆飞水，沥干水分；爆香葱段、电白豆酱和红椒圈，下蜜糖豆煸炒，煎香的酿鸡髀菇回镬，翻炒后盛出。
2014/7/18 16:19:30回答者：小班