虾米怎么做才好吃嘞？
2014/7/18 11:22:57提问者：玉红 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：139
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香菇虾米粥 材料:
大米，东北米，虾少许，香菇5朵
做法:
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。
2.将大米洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
冬瓜虾米汤 材料:
三碗水（750毫升），冬瓜400克，虾米15克，鸡味浓汤宝1块
2014/7/18 11:23:09回答者：玉红
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做法:
1.1.节瓜去皮洗净，切条；
2.2.虾米，瑶柱洗净，泡软，水留用，将瑶柱撕成丝丝；
3.3.粉丝用冷水泡软，沥干水备用；
4.4.锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑶柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均匀，调入盐，糖翻炒均匀；
5.5.加入清水和泡虾米，瑶柱的水大火煮开，加入粉丝，盖上锅盖，煮5分钟撒上葱花，加香油再炒均匀即可。
2014/7/18 11:23:02回答者：玉红