粉丝和什么搭配做汤好吃？
2014/7/15 16:44:25提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：212
我来回答:
-
和牛肉加点香菜，很棒
就是牛肉粉丝汤，很多拉面馆都有的。
2014/7/15 16:44:42回答者：小班
-
用料
主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝
配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜
调料：鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉
制作步骤
1、鸭血打成小块，焯水，养在冷水中。
2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟，切片，鸭肠烫熟，切小段。
3、锅上火，放入鸭汤，放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入碗中。
4、鸭血在鸭汤中烫透，捞出放粉丝上，放上鸭肝、鸭心、鸭肠，浇上烫鸭汤，撒上调料、胡椒粉、香菜即成。
2014/7/15 16:44:38回答者：小班