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干海带丝做汤，需不需要把海带丝先浸泡一下？

干海带丝做汤，需不需要把海带丝先浸泡一下？求教

2014/7/15 16:30:30提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：306
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全部2个回答

  •     .我一般是泡一个晚上……第二天再做…呵呵…教你一下放点洗米水进去烧…有营养又好喝，汤还是白白的……在韩国这里一般都这么烧不过不能用遍的洗米水要第二遍或者第三遍的，.
        由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
    2014/7/15 16:30:44回答者：小班
  • 需要用温水浸泡一下，一是先泡软，二是要洗净。
    2014/7/15 16:30:40回答者：小班

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