真姬菇和什么东西炒好吃？
2014/7/15 14:54:26提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：147
我来回答:
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和肉一起炒吧，只吃过这个样的做法
2014/7/15 14:54:43回答者：玉红
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真姬菇炒肉丝做
1.瘦肉洗净切丝、加入少许干淀粉拌匀腌制10钟、再倒入少许油拌匀待用
2.真姬菇剪根部洗净沥干尖椒洗净切圈、姜切丝、蒜皮切片
3.真姬菇放入沸水焯烫捞沥干待用
4.热锅放油入瘦肉丝,炒散至变色舀待用
5.锅内再加入少许油,入姜丝、蒜片、辣酱炒香味入尖椒圈翻炒几
6.放入先前炒肉丝与焯烫真姬菇,加入适量盐、蚝油、少许白糖翻炒均
7.倒入水淀粉,放入抽与葱花,炒匀即
2014/7/15 14:54:32回答者：玉红