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怎样用蟹味菇做凉菜

怎样用蟹味菇做凉菜

2014/7/15 14:39:59提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：151
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  •     1、蟹味菇与西兰花氽水冲凉待用。
        2、生抽中加些蚝油，姜汁，味精，蒜蓉，调均匀。浇在西兰花与蟹菇上。
        3、锅中加色拉油，炝入花椒、葱花，得葱油，去花椒与葱末，滴一些香油，一起淋西兰花与蟹菇上，在盆中拌一下，就完成了。色艳而味美。
    2014/7/15 14:40:10回答者：玉红
  • 金针菜剪去小根点，水里浸泡，再在开水里烫一下。与蟹菇同煮后，捞出撕成丝状，拌麻油，放盐，味精即可。
    2014/7/15 14:40:06回答者：玉红

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