蟹味菇怎么烧啊
2014/7/15 14:38:38提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：156
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蟹味菇炒小油菜
材料小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、盐
做法 1、小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末
2、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香
3、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟
4、放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅
5、盛菜的时候可以先把小油菜摆好，再把蟹味菇盛在上面。
2014/7/15 14:38:51回答者：玉红
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西兰花炒蟹味菇
材料蟹味菇，西兰花，腐乳汁（量随意）
做法 1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
2014/7/15 14:38:45回答者：玉红