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蟹味菇是不是又叫海鲜菇

蟹味菇是不是又叫海鲜菇

2014/7/15 14:37:25提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：233
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  • 蟹味菇学名真姬菇。有的地方也称之为海鲜菇。蟹味菇有褐色和白色品种。
    2014/7/15 14:37:53回答者：玉红
  •     蟹味菇，中文正名“真姬菇”，学名（Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow）
        又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、
        海鲜菇；目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”
    2014/7/15 14:37:46回答者：玉红

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