盐焗腰果的做法，有哪位自己在家里做过？
2014/7/14 16:13:16提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：157
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原料；甜玉米 红椒青瓜 淀粉 椒盐 油 味精
做法：1 洗净玉米,青瓜和红椒.再把鲜甜玉米用刀切成颗粒状。
2 红椒和青瓜也切成颗粒状。
3 把玉米用 淀粉裹一下待用
4 锅里倒油，等到6成热后放入裹好淀粉的玉米，用中火炸三四分钟，捞出控干油。
5 锅里留底油，下红椒和青瓜粒快速翻炒一下，然后倒入油炸过的玉米。继续翻炒一会，加椒盐和味精即可出锅。
2014/7/14 16:13:26回答者：玉红
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1.准备好生腰果，将生腰果放入盐水中略煮一下，浸泡半小时左右，捞出晾干。
2.热锅冷油，油少许，油热好后，先将锅转成小火，炒制，跟炒花生豆一样的炒熟，三分钟左右即可，出锅，撒盐，拌匀，晾凉即可食用。
2014/7/14 16:13:22回答者：玉红