加优豪鸡汁及优豪蚝油炒着好吃。即有山珍美味，又有海鲜的味道。

    珍珠菇因菌盖表面有粘液而得名，外观亮丽、味道鲜美，珍珠菇口感，具有滑、鲜、嫩、脆的特点。 　　材料：食养家珍珠菇，瘦肉，青椒，葱，姜，老抽，鸡精，盐
    做法： 　　1.先把珍珠菇用水泡发，瘦肉洗净，切片； 　　2.然后把青椒洗净，切好，葱切段，姜切片； 　　3.锅中放油，把葱段、青椒、姜片放入爆香；4.再加入珍珠菇，煸炒，待珍珠菇炒至八分熟再放肉片，煸炒，放入适量的盐； 　　5.待珍珠菇和肉片熟了之后，放入老抽上色，鸡精调鲜即可。 　　这道珍珠菇滑肉片不仅味道爽滑鲜美，而且还有调气平肝，止咳化痰的功效。