材料：盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)    腌料：海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)   调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)   做法：   1、 瘦肉洗净切丁，加入1/2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。   2、 西芹去叶洗净，切成丁状；姜去皮洗净，切成片。   3、 烧热2汤匙油，炒香姜片，倒入猪肉丁翻炒至肉色变白，盛起待用。   4、 续添1汤匙油烧热，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分钟，再倒入西芹丁炒匀。   5、 倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味，便可上碟。

    原料；甜玉米  红椒青瓜   淀粉  椒盐  油  味精
    做法：1  洗净玉米,青瓜和红椒.再把鲜甜玉米用刀切成颗粒状。
    2  红椒和青瓜也切成颗粒状。
    3  把玉米用 淀粉裹一下待用
    4  锅里倒油，等到6成热后放入裹好淀粉的玉米，用中火炸三四分钟，捞出控干油。
    5  锅里留底油，下红椒和青瓜粒快速翻炒一下，然后倒入油炸过的玉米。继续翻炒一会，加椒盐和味精即可出锅。