腰果如何去皮?

腰果如何去皮?

2014/7/14 15:33:13提问者:玉红 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:260
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  • 你可以用热水泡泡。然后撮一撮就掉了。
    2014/7/14 15:33:26回答者:玉红
  • 腰果皮剥除很费时间。若将腰果先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,再倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除腰果皮了。在电视里看过,不过那是腰果产地的处理方法,是把刀固定,然后两只手把腰果按上去就剥开了,记得电视还说腰果皮有腐蚀性。
    2014/7/14 15:33:21回答者:玉红