不知道

    姬松茸煲鲜淮山
    用料：姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量
    做法：
    1.将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。
    2.排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。
    3.沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到小，慢慢煲。
    4.鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状。
    5.排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟。6.加入盐和鸡精即可。
    小贴士：
    姬松茸系菇中珍品，为近年来中外备受推崇的野生食、药两用菌。具有、降血脂、预防心血管病、防治糖尿病、等作用。